凛冽的风和微寒的雨告诉我们:
深秋已至。
不知不觉,就到了霜降节气。
在我国古诗词中,但凡描写霜降的多为悲秋词句,但古人亦有“圣人之在天下,暖然若阳春之自和,故润泽者不谢;凄乎若秋霜之自降,故凋落者不怨。”的说法。甚至还有一个关于霜降的传说:
“
相传在这一天,掌管霜雪的青女会下凡,在青要山中部顶峰上手抚七弦琴,清音徐出,霜花也随琴音飘然而下,洒在大地上,涤荡世间的一切不洁。看似无情,实则有情。
深秋的大自然拥有其独特的美丽,即使无法踏足远方,只要有心观察,这份美就在身边,恰逢周末,不妨和孩子一起去探寻自然中的这份美妙。
为何会有“霜叶红于二月花”?
秋天多彩的树叶,为这个看似萧瑟的季节平添了缤纷与绚烂。更有我们熟悉的“霜叶红于二月花”这样描述秋日红叶的诗句。然而,其中的原因是什么呢?不妨和孩子一起探索一下树叶变装的奥秘。
原来是因为大多数树叶中的叶绿素、类胡萝卜素和花青素受到气温影响,于是,给树叶“换上了不同颜色的衣服”。
捡一片漂亮的树叶,和孩子一起做一枚书签,亦是对这个季节留在人间的美的纪念。
为什么“打霜菜,味更甜”?
仿佛天气凉了之后,蔬菜都更美味了,俗话说“霜打菜,味更甜”的原因是什么呢?
其实是因为,蔬菜里的淀粉酶起到了作用。因为担心被冻伤,所以,蔬菜们采取“自我保护行为”,在感觉到降温时,淀粉酶让蔬菜内含有的淀粉水解变成麦芽糖酶,然后通过麦芽糖转化为葡萄糖。当蔬菜里葡萄糖含量增加了就可以保护自己不被冻坏。于是,我们就能吃到“更甜”的菜啦。
周末和孩子一起下厨做一道菜,品尝深秋带来的美味吧。
菊花在秋天盛开的原因是什么?
很多诗歌里赞颂菊花,不畏寒冷,凌霜独华,我们知道,这些是人们通过文学作品对于花寄予的美好寓意。那么,菊花在秋季盛开的真正原因是什么呢?
事实上,菊花是一种短日照花卉。随着秋分过后,渐渐昼短夜长,日照时间也相应变短,待到深秋,便是适合菊花开放的环境,于是,每年十月都会看到菊花绽放的景象。
菊花的品种繁多,各类拍照识别花草的APP变成了科普花名、种类和习性的小能手。不如和孩子一起去认一认各种菊花,来一堂小小的植物课,拍下美丽花朵的同时也增长了知识。
大自然用色彩来装扮秋天,出芒愿大家都能带着追寻美好的心情去探索这份馈赠。
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