“风味人间”中有一样作物青嫩翠绿，清香微甜，散发着悠悠的麦香，咬上一口丝丝嚼劲，是非常不错的主食替代品，其富含丰富的膳食纤维、叶绿素、在增强饱腹感的同时还能很好的稳定血糖，对肠胃健康颇有裨益，这个东西就是——青麦仁，今天用它做的这一盘既可做菜又可做主食的缤纷青麦仁，特别适合糖尿病患者和减脂人群呀；
材料和工具
食材：
青麦仁克、鸡胸肉1块、胡萝卜半根
玉米粒50克、蒜5粒
调味品：
小鲜侣调味汁5克、酱油心生10克
盐2克
锅具：
KIMSCOOK小白锅
点击图片可查看小白锅的详细介绍
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